Why Lupin

ทำไมจึงควรบริโภคลูปิน?

เพราะลูปินสายพันธุ์ออสเตรเลีย จัดเป็น Superfood ที่มีโปรตีนสูงถึง 40% ใยอาหารสูงถึง 37% ให้ค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ (Low GI) และมีคาร์โบไฮเดรตเพียงแค่ 4% และด้วยโปรตีนและใยอาหารสูงนี้เองมีส่วนช่วยให้ผู้บริโภคมีความรู้สึกอิ่มนาน

ผลการศึกษาพบว่าการเพิ่มส่วนผสมลูปินในอาหารจะช่วยให้ผู้บริโภคมีความรู้สึกอิ่ม ลดความอยากอาหาร และช่วยลดพลังงานที่บริโภคต่อวันได้

พรีไบโอติกจากลูปินช่วยสร้างแบคทีเรียที่ดีที่เป็นประโยชน์ต่อลำไส้ ดีต่อระบบย่อยอาหาร

ลูปินปราศจากกลูเตน จึงเหมาะกับผู้บริโภคที่แพ้กลูเตน

ลูปินมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าsuperfood อื่นๆ 3 เท่า:

• โปรตีนสูง มากกว่าไข่ 3เท่า
• โปรตีนสูง มากกว่าควินัว 3 เท่า
• ใยอาหารสูงและโปรตีนสูง มากกว่าโอ๊ต 3 เท่า
• ธาตุเหล็กสูง มากกว่าผักเคล 3 เท่า
• แมกนีเซียม มากกว่าผักขม 2 เท่า

โปรตีนมากกว่าเนื้อสเต๊ก 100กรัม ถึง 73%